新鮮な生鮮食品を低価格で

ビッグヨーサンは消費者のより豊かな食生活に奉仕します
ビッグヨーサンの設立は1981年。まだ「ディスカウント」という言葉もなかったこの時代に、「長期保存のきかない生鮮食品の分野ではディスカウント販売は成り立たない」とされてきた生鮮食品分野において、大量仕入れ、大量販売をスタートさせました。
おかげさまで、鮮度と安さが評判となり、通常の食品スーパーでは考えらないほど遠方のお客様までが車で来店し、まとめ買いをして帰られるなど、多くのお客様からご愛顧いただいている食品スーパーとして事業を展開してまいりました。

ビッグヨーサンの原点

“お客様の喜ぶ顔がみたいから”それがビッグヨーサンの原点です。

一人でも多くのお客様に、豊かな食生活を営んでいただきたい。
創業以来、ビッグヨーサンはこの思いを胸に、事業を展開してまいりました。そして、おかげさまで、多くの皆様に支えなれながら、現在のビッグヨーサンを築き上げてまいりました。多くの皆様に貢献していきたいとのこの思いは、私が子供のころから抱いてきたものであります。私の生家は八百屋を営んでいました。当時はまだ日本全体が貧しく、私も家業を手伝い、市場から野菜をリヤカーに山積みにして運んでおりました。ところが、市場と店の間にある坂は、子供だった私にはリヤカーを引いて登りきることができません。坂の手間で途方に暮れていると、いつの間にか人が集まって登るのを手伝ってくれました。こうした人の優しさを、私はどれほどありがたく感じたかわかりません。人様の好意をありがたいと思うだけではなく、お客様に喜んでいただけることをこちらもして差し上げる。それこそが、商売の原点だと私は考えております。これはお客様だけに対する気持ちではありません。生産者様もまた、丹精込めて商品を作っています。そうした生産者様に対しても感謝の気持ちを忘れるわけにはいきません。さらには産地から商品を運んできてくれる物流業者の方…。さまざまな人のさまざまな想いと努力が蓄積された商品を、私どもとしては、いい加減な気持ちで売るわけにはいかないのです。

創業以来ビッグヨーサンは、「良いものを安く」を原点に「ご予算半分!お買い物2倍!」をキャッチフレーズにお客様の喜ぶ顔を見てまいりました。しかし、時代の流れとともに、お客様に喜んでいただくためにはそれだけでは足りなくなってきました。しかし、多くの人の気持ちを思い、お客様が望むものをご提供させていただき、満足していただくことが商売の原点であることはいつの時代にあっても変わりません。これからもビッグヨーサンは、地域密着のスーパーとして、お客様にご満足いただけるよう、快適で付加価値の高いお店作りを進めてまいります。

経営理念

株式会社ビッグヨーサン経営理念
お客様の喜ぶ顔が見たい
お客様の喜びの実現のために
第一印象のために感謝のいらっしゃいませ
美味しいのために厳選仕入れと細やかな管理
安いのために一円でも安く販売する追求と懸命の努力
安心のために衛生管理とクリンリネス
楽しいのために驚きのイベント感の徹底

会社概要

会社名
株式会社ビッグヨーサン
設立
1981年(昭和56年)6月
資本金
3,750万円
代表者
代表取締役 本多みどり 本多洋子
売上高
208億円(2023年5月期実績)
従業員数
830名(男400名/女430名)
事業内容
生鮮3品を中心とした食料品スーパーマーケットの経営
住所
本社:東京都町田市小山町981-2
第二本社:神奈川県横浜市港北区樽町3-7-75
店舗
・成瀬店
・十日市場店
・町田小山店
・綱島樽町店
・座間ひばりが丘店
・東神奈川店
・高座渋谷駅前店
・鶴見店
・横浜都筑店
関連会社
株式会社totosen
関連会社店舗
・魚魚鮮鶴見店
・食事処 魚魚鮮寿司
・43ステーキバーグー

「食品スーパーの商圏は5キロ以内」の常識を打ち破る。

ビッグヨーサンが誕生した1981年当時は、まだ大型店舗法による規制が残っており、150坪以上の大型店の出店は困難な時代でした。150坪以下の中小店の食品スーパーは、商圏が5キロ以内というのが業界の常識。「品質の高い商品を激安価格で販売する」大量仕入れ、大量販売のお店は、狭い商圏で、鮮度がどんどん落ちる生鮮食品の分野では不可能と考えられていました。しかし、当社は、消費者の皆様のより豊かな生活に奉仕することを理念とし、あえてこの不可能に挑戦いたしました。
当時150坪以下の商品スーパーの一般的な年商は8億円前後とされていました。しかし、ビッグヨーサンの1号店・成瀬店は、初年度にして年商13億円を記録。おかげさまでご好評をいただくことができました。

良い店はお客様が知っている。口コミで広がるお客様の輪。

当社の事業が、本格的に拡大を始めたのは、創業2年目の1982年のこと。いい商品が激安価格で販売されているとの評判が、お客様の間で口コミで広がり、お客様の数は急カーブを描いて伸びていきました。遠方から訪れ、まとめ買いをするお客様も決して珍しくはありませんでした。こうして成瀬店は1982年、初年度の倍増以上である27億円の年商。翌年には33億円の年商を記録するにいたりました。

「良いお店は、お客様が一番よく知っている」と、ビッグヨーサンは考えます。ビッグヨーサンは、お客様にさらに高い満足をご提供できるよう、品質管理や取引先様との関係強化を通じて、「鮮度」と「うまさ」の追及を続けております。

事業の拡大の追及ではなく、お客様の満足を第一に。

ビッグヨーサンの2号店である十日市場店がオープンしたのは、1985年のこと。これは順調な事業の成長に合わせ、拡大を志向したものではありません。

1985年当時の成瀬店の年商は40億円近く。「これ以上はお客様を収容することができない」という限界にまで達していました。「チラシなどの販促を行うのはストップしようか…」ということを真剣に考えたものです。そして、ビッグヨーサンに押し掛けるお客様が店の前に停めてある自転車の山に、近隣の方々から苦情が寄せられるケースも出てきました。

地域密着スーパーとして、地域との共生を願う以上、成瀬店だけでは対応しきれない。これが十日市場店オープンの背景です。お客様はもちろん、関係するすべての方との共生を図っていきたいと願うビッグヨーサンの企業理念はこうした経験を通じてしっかりと根付いています。

食品流通業界の革命児 ビッグヨーサンの軌跡

沿革

1981年06月ビッグヨーサン設立。
1号店として成瀬店オープン
1985年02月十日市場店オープン
150坪40億という坪効率日本一(当時)の売上高
1988年08月町田小山店オープン
1993年03月港北ニュータウン店オープン
ビッグヨーサン初の300坪クラスの大型店舗
惣菜・寿司部門 グループ会社「有限会社 魚魚鮮(ととせん)」設立
1995年11月綱島樽町店オープン
ビッグヨーサン最大の600坪の売場面積
1997年10月座間ひばりが丘店オープン
1998年08月成瀬店ニューオープン
2001年10月創業20周年式典開催
2001年11月十日市場店ニューオープン
2005年04月東神奈川店オープン
2010年01月IKOZA高座渋谷駅前店オープン
初の複合施設(民間と行政)の中へオープン
2016年05月魚魚鮮鶴見店オープン
初の魚類・寿司・惣菜の専門店
2016年07月鶴見店オープン
「43グルメモール川崎」グランドオープン
2017年09月横浜都筑店ニューオープン
2018年11月「43ステーキバーグー」オープン

ステーキとハンバーグのレストランを綱島樽町店内に併設
2019年社内プロジェクト「未来創造プロジェクト」発足
2023年8月コロナ禍で中止となった「ビッグヨーサン夏祭り」再開

メディア紹介

2014年 夏てっくぷらざ Vol.85(2014年夏号)掲載
2014年 2月テレビ朝日「シルシルミシルさんデー2時間スペシャル」
2014年 4月テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
2016年 5月テレビ東京「クロスロード」
2017年 6月TBS「Nスタ」
2017年 10月株式会社オカムラ「ストアオブザマンス No.167」掲載
2018年 1月東京 TY ファイナンシャルグループ「きらぼし No.338」掲載
2018年 7月日本テレビ「news every.」
2019年 6月テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
2021年 9月フジテレビ「newsイット!」
2022年 1月日本テレビ「スッキリ」
2022年 2月日本テレビ「バケット」
2022年 8月テレビ「Nスタ」
2023年 7月フジテレビ「ウワサのお客さま」
2024年 9月Shufoo!「BEST OF スーパー2024」受賞
スポニチ(9月1日号)掲載
「SUUMO~人気スーパー激戦区の街~」9月3日号掲載
TBSテレビ「Nスタ」
2024年 11月TBSテレビ「Nスタ」
2025年 2月TBSテレビ「ひるおび」ほか多数
TOP
TOP